Что такое бета-глюканы и почему они так важны

В настоящее время, наука активно изучает бета-глюканы, которые стали важным атрибутом концепции здорового образа жизни.

Исследованиями данного соединения занимаются ученые многих стран Европы, Японии и США, используя бета-глюкан для профилактики и комплексного лечения различных заболеваний, в т.ч. сердечно-сосудистых, вирусных, диабета и даже онкологии.

Наибольший интерес представляют антиканцерогенные, иммуномодулирующие и антидиабетические свойства вещества, а также его способность регулировать уровень холестерина в крови.

Что такое бета-глюканы

Бета-глюканы (известные также как бета-D-глюканы) — семейство полисахаридов D-глюкозы, соединенных β-гликозидной связью, которые содержатся в клеточных стенках дрожжей, злаков (овса, ячменя), грибов (мейтаки, шиитаке, рейши, вешенка), бактерий и водорослей.

Самую высокую биологическую активность проявляют бета глюканы формы БЕТА-1,3/1,6-ГЛЮКАН, полученные из пекарских дрожжей (штамм Saccharomyces cerevisiae) и лекарственных грибов.

Научные исследования показали, что бета-глюканы дрожжевого происхождения могут взаимодействовать с определенными иммунными клетками, включая те, которые присутствуют в GALT (лимфоидной ткани кишечника) и играют решающую роль для здорового функционирования иммунной системы.

Соединения β-глюкана (благодаря длинной молекулярной цепи) не подвергаются ферментативной фрагментации в желудочно-кишечном тракте, и представляют собой одну из форм растворимой клетчатки, которая позитивно влияет на все жизненно-важные органы и системы.

Полезные эффекты бета-глюкана

1) Стабилизирует уровень сахара в крови.

Волокна бета-глюкана образуют в кишечнике гель, который защищает углеводы от быстрого переваривания, в результате глюкоза поступает в кровь очень медленно, и не вызывает резкого скачка уровня сахара после еды.

2) Нормализует липидный профиль и давление.

В первую очередь за счёт снижения уровня плохого холестерина. 

Как это происходит?

Бета-глюкан образует гелеобразные соединения с вредным холестерином, предотвращая всасывание и способствуя выведению избытка естественным путём.

Поскольку волокна β-глюкана повышают вязкость содержимого кишечника, то уменьшается всасывание желчных кислот. Организму приходится восполнять запасы желчи из оставшегося холестерина, что также приводит к снижению его уровня.

В 2011 году Европейское агенство по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority) подтвердило пользу β-глюкана в поддержании оптимального уровня сахара и холестерина в крови. При регулярном применении данного полисахарида снижается риск развития диабета 2 типа, гипертонии, ишемической и других болезней сердечно-сосудистой системы.

3) Обладает иммуномодулирующим действием.

Защищает организм от проникновения патогенных вирусов и микроорганизмов.

Водействие бета-глюкана на иммунитет

• Повышает уровень секреторного иммуноглобулина А (IgA), который защищает наши слизистые оболочки: горло, нос, дыхательные пути, желудочно-кишечный и мочеполовой тракт. Низкий уровень IgA связан с повышенным риском инфицирования.
• Активирует клетки макрофаги – первую линию иммунной защиты от патогенов. Макрофаги действуют как пожиратели мусора, поглощая инородные частицы и вредные микроорганизмы, одновременно анализируя угрозу для иммунной системы и вызывая защитную реакцию в случае необходимости. 
• Улучшает работу нейтрофилов – клеток, основной функцией которых является – поглощение и уничтожение мертвых частиц и бактерий, опухолевых клеток, чтобы предотвратить развитие бактериальных инфекций и злокачественных образований.
• Активирует моноциты, которые циркулируют в крови, выполняя те же функции по очистке своей территории, что и макрофаги. Задействованы в запуске иммунных реакций.
• Стимулирует активность NK-клеток (Natural killer cells) – естественных киллеров, быстро реагирующих на вирусы и инфекции, стрессовые клетки и отсутствие антител, что позволяет ускорить иммунный ответ. Натуральные клетки-убийцы способны распознавать и уничтожать клетки, переродившиеся в раковые.

4) Обладает антигистаминным действием, профилактируя аллергические реакции.

5) Оказывает пребиотический эффект, т.е. является пищей для кишечной флоры.

6) Активизирует рост пробиотических видов бактерий. 

7) Служит надежной профилактикой жировой дистрофии печени.

8) Эффективен при лечении простуды и СХУ (синдрома хронической усталости).

9) Обладает антиоксидантным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

10) Подавляет побочные эффекты химио- и лучевой терапии рака.

11) Способствует быстрому наполнению желудка, снижает аппетит и объем потребляемой пищи.

В процессе ферментации бета-глюкана бактериями в толстой кишке образуются короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), производные которых (бутират, пропионат и ацетат) проявляют противораковые, антибактериальные и противовоспалительные функции, предупреждают развитие окислительного стресса. Особенно это касается бутирата (соли масляной кислоты). 

Бутират является источником энергии для клеток слизистой оболочки кишечника и необходим для поддержания здорового кишечного барьера.

Многие полезные свойства бета-глюкана нашли широкое применение в косметологии, в частности: устранение перхоти, укрепление волосяных луковиц, омоложение кожи, защита от УФ-излучения, уменьшение воспаления кожных покровов, снятие раздражений, заживление мелких ран, очищение и выравнивание тона кожи.

Важно: бета-глюканы не образуются самостоятельно в организме, поэтому они должны поступать ежедневно с продуктами питания или в виде БАДов.

Купить бета-глюкан

Качественные добавки β-глюкана представлены на сайте международного интернет-магазина органической продукции Айхерб.

Компания Solgar прозводит Beta Glucans (60 таблеток) в форме бета-глюкана 1-3, 1-6 (200 мг) из концентрированного материала клеточной стенки дрожжей. Принимают по одной таблетке до трех раз в день с небольшим количеством пищи или воды, либо в соответствии с назначениями нутрициолога.

Солгар бета глюкан показал прекрасные результаты при лечении вирусов, для поддержки иммунитета, энергии и сил, чем завоевал огромную популярность среди потребителей. Ознакомиться с отзывами, можно нажав на фото продукта и перейдя в соответствующий раздел.

Бета-глюкан от Now Foods содержит 100 мг бета-1,3/1,6-D-глюкана и 160 мг гриба-барана в каждой капсуле, что позволяет дополнительно поддержать здоровую активность иммунных клеток. Принимают по 1 капсуле 1–2 раза в день.

Бренд iHerb – Lake Avenue Nutrition, выпускает бета-глюкан 1,3/1,6 (200 мг) из пекарских дрожжей на предприятии, имеющем регистрацию GMP. Принимают по 1 капсуле в день во время еды или по согласованию с квалифицированным специалистом.

Побочные эффекты и противопоказания

Основные противопоказания для применения дополнительных источников бета-глюкана – индивидуальная непереносимость, беременность и период грудного вскармливания, детский возраст до 1 года. 

В целом, Beta Glucan безопасен для организма человека и не вызывает побочных эффектов, однако лицам с аутоиммунными заболеваниями следует проявлять особую осторожность в выборе дозировки и перед началом приема добавки следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Полный ассортимент добавок бета-глюкана представлен по кнопке ниже

Если вы решились на покупку, перед оформлением заказа, рекомендуем ознакомиться с пошаговой инструкцией «как заказать на iHerb».

Для получения гарантированной скидки воспользуйтесь счастливым промокодом LND618, действующим дополнительно ко всем акциям и предложениям Айхерб.

По всем возникающим вопросам обращайтесь на наши контакты:

Email: laminine@faktorzhizni.ru

Skype: LaminineSupport

Телефон: +7906-942-56-39 (Светлана), подключены приложения Viber и WhatsApp

Потенциал использования бета-глюкана ещё предстоит раскрыть, но уже сегодня данный продукт можно считать эффективным иммуномодулирующим агентом, важнейшим борцом с вредным холестерином и повышенным сахаром в крови, благотворно воздействующим на пищеварение и улучшение микробиома кишечника.

Надеемся, что статья оказалась информативной и практико-применимой для вас!

Будьте здоровы! С Любовью и заботой, ваш «Фактор Жизни»